江西省工贸高级技工学校获批第46届世界技能大赛全国选拔赛江西省集训基地
日前,江西省人社厅公布了第46届世界技能大赛全国选拔赛江西省集训基地、技术指导专家(教练)及参赛集训队员名单,江西省共有32个单位负责56个项目集训。江西省工贸高级技工学校承担了花艺、糖艺/西点制作、烹饪(西餐)3个项目集训工作;学院胡晖、罗志珍、罗凯、涂宇胜、刘玉珍等教师分别入选并担任烘焙、糖艺/西点制作、烹饪(西餐)项目的技术指导专家(教练);学院潘磊、张欣、黄锋锋、刘兆凯、张志成、杨金花等学生分别入选烘焙、糖艺/西点制作、烹饪(西餐)项目集训队员。
近年来,学院高度重视技能竞赛工作,积极对接世界技能大赛标准,大力推进世界技能大赛成果转化,加强技能培养,实训教学与世赛标准紧密对接,技能竞赛取得突出成绩得到上级充分肯定。学院是第45届世界技能大赛糖艺/西点制作项目中国集训基地。2019年,学院学生在省级以上各类技能大赛中取得优异成绩获奖116项。学院被授予“国家级高技能人才培训基地”及“江西省工贸高级技工学校烹饪(西餐)项目省级职业技能竞赛集训基地”两项殊荣。(文/党委宣传部 编辑/王忠文)