茶，自古以来就是我国的瑰宝，它不仅是一种饮料，更是一种文化。人们常说：千水万水只一茶。在享受茶的独特韵味的同时，也能体味到茶文化中蕴含的人文情怀。5月19日，江西工业贸易职业技术学院旅游商务系携手云溪花园社区开展了社区教育系列课程——《跟韩老师学泡茶》，此次课程主题为：与一杯红茶的相遇。

　　课程由高级茶艺技师、高级评茶员韩莹老师授课。在本次课程中韩老师主要讲的是红茶，红茶是一种与绿茶、白茶等不同的茶类，它经过摘选、萎凋、揉捻、发酵和烘干等多道工序制成。韩老师还讲授了怎么泡红茶和泡茶过程中的需要注意的细节。经过这次活动大家都对泡茶有了更深了解。茶香和细语，在社区活动中心里弥散开来。大家依着座位，有说有笑，交流着彼此的心得和感受。

　　此次活动得到了居民们的一致赞叹，一同学泡茶也成为了拉近他们心灵距离的纽带。该系列活动不仅仅是一个简单的茶饮活动，更是开展全社区互动的理想载体，旅游商务系将再接再励地为社区居民的健康生活带来更多福音。（图文/江西工贸职院    编辑/叶金燕）